切土豆片🥔：土豆两侧垫着筷子，以防底部切断。
调汁：蒜🧄、橄榄油放入料理机搅拌，再放入现磨黑胡椒。
把油汁一片一片刷进土豆片夹缝中，（还可加入培根🥓、奶酪🧀️等）刷完后在土豆表面撒上一层黑胡椒、白芝麻。
送入烤箱，200度，烤50-60分钟。