南瓜黑豆饼

作者： 泡芙bobo

我觉得最容易操作 却不失美味的就是这款简单的南瓜饼了 香甜软糯吃上就停不下来 这一次加了黑豆馅 更加营养美味 也可以包入红豆馅和你喜欢的馅料～OK🏅🏅

用料

• 糯米粉 300克
• 南瓜 300克
• 糖 35克

南瓜黑豆饼的做法步骤

步骤 1

成品视频 隔着屏幕都想咬一口吧～

步骤 2

南瓜去皮洗净

步骤 3

切片蒸熟

步骤 4

蒸熟趁热加入白糖 压成泥

步骤 5

加入糯米粉揉成软一些的面团

展开全部

步骤 6

步骤 6

分成35克左右的小面团 盖保鲜膜静置十分钟

步骤 7

轻轻按扁 加入黑豆馅包起来 一定轻轻按扁如果觉得粘手怕裂开可以手部沾少许油操作

步骤 8

沾少量芝麻（ 可以用南瓜模或者月饼模具定型）会更好看

步骤 9

吃不了可以放在冰箱冷冻成型后装袋子冷冻储存 想吃的时候小火慢慢烙 即可

步骤 10

平底锅刷少量油 小火慢煎一小会 盖盖子关火闷一小会）

步骤 11

翻面 继续

步骤 12

装盘

步骤 13

香甜软糯

步骤 14

也可以做夹心网红南瓜饼 小火慢炸

步骤 15

可以拉丝的那种哦（外酥里糯就是有点腻！）

南瓜黑豆饼的小贴士

1 南瓜水分不同 酌量添加糯米粉 面团越软做出来才越软糯 以不粘手为宜 2 一定小火 3 爱吃甜可以适量添加糖

菜谱创建时间：2020-05-24 14:16:53