奶黄馅

作者： 没事美食吧

自留

用料

• 鸡蛋 2个
• 细砂糖 60克
• 牛奶 150克
• 黄油 35克
• 奶粉 20克
• 玉米淀粉 15克
• 低筋面粉 15克

奶黄馅的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加入粉类再加入糖，然后加入一半牛奶充分搅拌均匀，再加入剩余牛奶搅拌均匀

步骤 2

黄油隔水融化加入面糊里，过筛一遍会更加细腻

步骤 3

倒入不粘锅里全程小火搅拌，慢慢就会变得粘稠，直到不粘锅子和不粘铲子就可以起锅

奶黄馅的小贴士

自己给自己看的（面团50克，馅料20克）

菜谱创建时间：2020-05-24 12:49:13