鸡蛋清洗干净，用煮蛋器的半熟档，煮好后马上取出来，冲凉水，剥皮。
煮蛋的同时，调料放小锅里煮开后熬一会儿，煮10分钟就可以，时间不用特别严格。
用圆形玻璃饭盒，不多不少正好放六个蛋和所有调料汤汁。凉凉后放冰箱冷藏一宿即可食用。