成功率100%【蒜蓉面包】

作者： 嘻红食光

轻松餐前小食，外脆里软的酸种面包，配上香浓点蒜蓉黄油酱，经过烘烤散发出一屋香气…

用料

• 黄油（融至室温） 100g
• 橄榄油 1大勺
• 大蒜（捣成蒜泥） 3瓣
• 欧芹（切碎） 1把
• 黑胡椒 1/4勺
• 海盐 1/4勺
• 法棍或Sourdough 1根

成功率100%【蒜蓉面包】的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材

步骤 2

大蒜捣成细泥

步骤 3

欧芹切细碎

步骤 4

将黄油、蒜蓉、黑胡椒、欧芹混合均匀，根据个人口味添加海盐。

步骤 5

预热烤箱的炙烤功能，同时将橄榄油涂在切成2cm厚的面包片上，只涂抹要加酱料的单面即可。

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步骤 6

步骤 6

均匀涂抹混合好的黄油，把面包片整齐放在铺有烘培纸的烤盘上。

步骤 7

放入已预热的烤箱上层，继续炙烤模式3分钟，观察面包边缘发黄变脆。

步骤 8

馋哭隔壁家小孩的菜鸟蒜蓉面包就完成啦！

成功率100%【蒜蓉面包】的小贴士

不喜欢酸味面包的朋友就选择普通法棍就可以，用烤箱时小心烫伤嗷～

菜谱创建时间：2020-05-24 12:05:27