一碗鸡胸肉馄饨

作者： Yis呀

对于减肥的朋友很友好

用料

• 鸡胸肉 1斤
• 馄饨皮 1斤
• 鸡蛋 1个
• 香油 2勺
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 玉米淀粉 适量
• 白胡椒 适量
• 姜水 适量
• 紫菜 适量

一碗鸡胸肉馄饨的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉用料理机打碎，加入盐，白胡椒，生抽，鸡蛋，淀粉，加入姜水（姜水分3次加入） 顺时针搅拌放入冰箱冷藏腌制30分钟就可以包了，我包的是元宝形状的哈。 剩余时间可制作蛋皮，只要平底锅就可以完成!

步骤 2

水开加入馄饨，再次开时加一碗凉水，煮沸捞出，锅中倒掉多余的汤，加入紫菜煮沸，加盐，香油，香菜! （可适当加点味精）

步骤 3

出锅

一碗鸡胸肉馄饨的小贴士

肌肉一定要顺时针搅拌

菜谱创建时间：2020-05-24 11:25:54