用APP打开

台湾名菜“苍蝇头”~巨下饭又营养的蒜薹炒肉丁

8.8万人浏览 3745人收藏 15人做过
APP中查看更多做法
作者: 阳光下de
这道菜做法简单,鲜香可口,荤素搭配,营养下饭,和米饭在一起真是绝配。

用料

台湾名菜“苍蝇头”~巨下饭又营养的蒜薹炒肉丁的做法步骤

步骤 1

五花肉洗净,切成小肉丁。

步骤 2

肉丁加料酒.生抽.糖.淀粉腌制20分钟。

步骤 3

蒜苔洗净,切成小段。

步骤 4

蒜切丁,小米椒切小段。

步骤 5

起锅烧油,油热放肉丁翻炒至金黄,出锅装盘备用。

展开全部
步骤 6
步骤 6

重新起锅烧油,放蒜.椒.豆豉炒出香味。

步骤 7

放入蒜苔.盐翻炒入味。

步骤 8

再放入肉丁一起翻炒。

步骤 9

放入一点点鸡精,翻炒均匀即可出锅。

步骤 10

成品图。

台湾名菜“苍蝇头”~巨下饭又营养的蒜薹炒肉丁的小贴士

不喜欢吃辣的人可以不放辣椒🌶️。

菜谱创建时间:2020-05-24 07:12:15
打开App收藏