拇指粗的当季特级白芦笋，去皮去根
一点点油，最小火，慢慢煎，慢慢翻身
煎到表面焦香，磨上新鲜的黑胡椒
趁热捻一撮塞浦路斯晶片盐。油和热的慢慢浸渍，使得白芦笋的甜嫩多汁愈发显著。黑胡椒若隐若现的辣味，和白芦笋本身的微苦，呈现出一种真实迷人的芬芳。