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夏天的味道:荞麦鸡丝凉面的做法

夏天的味道:荞麦鸡丝凉面

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作者: Fionasi
Fionasi
夏天,要露肉啦,来一份低脂低卡的荞麦鸡丝凉面🤪🤪

用料

夏天的味道:荞麦鸡丝凉面的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄瓜、胡萝卜切丝(关于胡萝卜丝:建议热水烫一下,水开后,放胡萝卜丝,烫5-10秒即可)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

绿豆芽,也要过水烫一下哦

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

手撕鸡胸肉,凉水下锅,放点料酒,煮到筷子可以戳通,捞出放凉,按着鸡里脊上的纹路撕成鸡丝即可

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

摊个鸡蛋饼,然后切成鸡丝,放旁边备用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酱汁呢:2勺生抽,3勺醋(我喜欢吃醋,所以放的多一点),1勺蚝油,1点点辣油(打预防针期间,其实不应该吃辣的),盐、糖、鸡精各1小勺,蒜末、香菜、白芝麻来一点,最后放2-3勺凉开水

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面条下好后,记得过凉开水哦(可以在水里放点冰块)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后把准备好的菜、面摆盘,淋上调好的酱汁,再淋上一点麻油,搅拌均匀,就可以开吃啦!

菜谱创建时间:2020-05-23 22:06:21
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