黑椒牛柳炒意粉

作者： 火以然

这道菜我就来讲究一下吧～ 平时干活多一点，所以吃的口味会重一点，希望大家别见意，改天推出另款轻食给大家。

用料

• 意大利面 100克
• 红青菜椒 适量
• 洋葱 适量
• 胡萝卜 适量
• 老抽（上色） 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 牛油 1块
• 牛肉 50克

黑椒牛柳炒意粉的做法步骤

步骤 1

清水加热放入意面，水要覆盖面，开水煮7分钟关火捞出意面备用。期间准备好食材，菜椒胡萝卜洋葱切条～牛肉切条加入些许料酒淀粉鸡蛋一个盐生抽些许适量搅拌均匀放置冰箱十分钟。

步骤 2

开锅，炒锅，不粘锅，铝锅都可以。放入准备好的牛油块（普通油也可以，牛油主要增香）中火热化油后加入牛柳翻炒1分钟加入切好的洋葱菜椒胡萝卜继续炒1分钟转小火倒入意粉加入适量盐生抽黑胡椒继续翻炒均匀，色泽靓丽并可起锅碗里去了。人懒以后再补图，哈哈哈～

黑椒牛柳炒意粉的小贴士

炒粉一定要小火，因为干炒容易黏锅

菜谱创建时间：2020-05-23 21:56:26