所有食材称重，鸡蛋我称了下，50多克
放入面包机，启动揉面程序1次，用时15分钟
加入软化好的黄油，这步没拍，继续揉面15分钟
温暖处发酵2倍大，分成大小均匀的3份，取一份擀皮，洒上葡萄干，卷起来
我这个面团稍微粘一点，所以没那么光滑，温暖处继续发酵至模具8分满
烤箱150度预热5分钟，盖上盖子上下火烤40分钟，完美的葡萄干土司就做好了，我家宝宝等不及切片就吃了一块。
我做的这个面团稍微粘一些，不喜欢太软的话可以减掉10克奶，加10克高筋粉。 我家宝宝喜欢吃葡萄干，我就放的多，大家可以适量就行，添加别的自己喜欢的干果。 这个方子不单可以做土司，各种面包都适用。