孩子最爱吃的蜜汁鸡腿

作者： 林度度

用料

• 鸡腿 2只
• 料酒 2勺
• 生抽 2勺
• 蜂蜜 1勺
• 白糖 1勺
• 姜 适量

孩子最爱吃的蜜汁鸡腿的做法步骤

步骤 1

2个大鸡腿去骨

步骤 2

用生抽，料酒，白糖腌制1-2小时

步骤 3

用2勺料酒，2勺生抽，1勺蜂蜜，1勺白糖调一份酱汁

步骤 4

平底锅烧热，倒入食用油，下姜丝

步骤 5

将鸡腿皮朝下开始中小火煎制

步骤 6

表皮煎至金黄再翻面煎

步骤 7

两面煎好后把酱汁倒入锅里

步骤 8

再加一碗清水

步骤 9

加盖大火烧开转中小火烧至汤汁收到一半左右

步骤 10

汤汁不要烧干，这个时候中小火两面翻动，最后剩一点汤汁很浓稠的样子关火

步骤 11

出锅切成块，也可以手撕

步骤 12

装盘

步骤 13

最后剩下的汤汁浇上去

菜谱创建时间：2020-05-23 19:50:35