宫保鸡丁

作者： 随时随地都能嗨的HH

用料

• 鸡胸肉 块
• 花椒 粒
• 料酒 勺
• 辣椒 个
• 盐 克
• 生抽 勺
• 淀粉 勺
• 白糖 克
• 蒜 瓣
• 干辣椒 个
• 葱 根
• 姜 片
• 醋 勺

宫保鸡丁的做法步骤

步骤 1

鸡胸半块切小块 用一个鸡蛋 适量淀粉 加料酒 少许盐 调制腌制五分钟 放油 榨至金黄

步骤 2

葱段 蒜片 姜片 花椒 辣椒 喜欢吃辣多放点

步骤 3

三勺糖 三勺醋 半勺盐 生抽，料酒一勺 老抽半勺 鸡精少许 淀粉一勺 盐少许 加水适量 调汁 备用

步骤 4

起锅烧油 放葱姜蒜 花椒 辣椒爆香 放入炸好的鸡块 葱段， 翻炒 放调好的汁 翻炒 至汁裹满鸡块 出锅 香香的 孩子都爱吃！

菜谱创建时间：2020-05-23 16:37:33