干米粉 温水泡软
肉沫用料酒、盐、白胡椒粉、生抽抓匀腌制十分钟
香菇、红萝卜、青菜切丝,西红柿切丁
热锅倒油,葱姜蒜炝锅,炒肉沫,依次放西红柿、胡萝卜、香菇,加盐、胡椒粉、耗油、浓汤宝,加开水煮,关火前放入青菜 另起一锅,煮上米粉
生菜切丝放碗底
捞米粉,浇菜
依个人喜好放醋和剁椒,就成了。