低卡简单快手粉嫩酸甜开胃的寿司姜

作者： CatChu

最近天热了，特别馋寿司店里酸甜可口的寿司姜，所以就干脆自己做了一份！ 粉嫩嫩的特别好看，在好吃的同时也可以用来做菜品装饰 热量低到可以忽略不计了

用料

• 仔姜 150g
• 白醋 120g
• 盐 5克
• 2倍甜代糖（或者白糖100克） 35克
• 梅粉（或者黑枸杞2粒） 一小撮（调色用）

低卡简单快手粉嫩酸甜开胃的寿司姜的做法步骤

步骤 1

姜洗净，把皮搓掉（很好弄掉的，搓一下就掉了）

步骤 2

把姜用刮皮刀刮成小薄片，放入开水里烫5秒，捞出控干水分

步骤 3

米醋+糖+盐混合均匀，放入微波炉加热一分钟至全部融化，放凉后加入调色的东西

步骤 4

把姜泡入凉了的米醋水中，密封冷藏过夜即可

菜谱创建时间：2020-05-23 14:34:15