虾去壳,去虾线
玉米冷水煮开,捞出
碎了虾仁 ,不需要太碎 比较有嚼劲 加入柠檬汁腌制十分钟去腥
玉米粒碎一半,一半完整的 煎完比较好看
加入一勺淀粉,一勺生抽。抓均匀
因为不想弄得手粘粘的。我装进裱花袋
平底锅放少许油 ,挤入一坨,用勺子压平,煎至两面金黄色即可
美味可口 大人小孩都爱吃
也🉑️挤长条型