做法:保证主锅无水无油插入蝴蝶棒,放入砂糖、打入鸡蛋盖上锅盖10分钟/45度/速度4进行第一轮打发,第一轮打发完毕再设定5分钟/速度4进行第二轮打发,再把面粉过筛入主锅里,沿主锅壁转圈倒入牛奶与玉米油设定4秒/速度3来混合,把混合好的蛋糕胚高高举起倒入蛋糕模具中然后端起模具震荡几下把大气泡震掉让烤出的蛋糕口感更细腻,烤箱提前上下管170度5分钟预热,把蛋糕放入烤箱里上下火170度30分钟来烤制,时间到了拿出倒扣在晾凉架上让蛋糕冷却后脱模,再把酸奶用勺子均匀的淋在蛋糕顶端再铺上切碎的芒果碎,一个外观漂亮口味清爽的水果淋面蛋糕就做好了。