把白糖，蜂蜜，豆蔻粉，盐，水放到小锅中，中小火熬到上图状态，然后加入生芝麻不停搅拌
调成小火，一直搅拌，大概耗时5到10分钟，亲测7分钟，整体颜色由泛白到琥珀色（焦糖色）。最后会比较干，成坨。
到这个颜色要格外注意搅拌均匀，我的当颜色到这个程度的时候，比上图要干些。
关火，并加入黄油，搅拌均匀，让黄油完全融化，然后再加一点小苏打。原作者建议加小苏打，为了让混合物产生小气泡，吃起来更酥脆。
混合物搅拌均匀，迅速转移到烤盘或者干净台面上，迅速平铺，并用刀划出适当大小。实温下冷却半小时，然后用手掰开小块。