咖喱虾拌面

作者： debbie兰

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用料

• 虾 十只
• 咖喱块 一块
• 碱面 一把
• 小葱/欧芹 适量

咖喱虾拌面的做法步骤

步骤 1

虾去头去虾线，开背

步骤 2

炒锅放油煎虾，变红后加水，水量略没过虾即可，煮开后放入咖喱块煮至融化

步骤 3

上一步进行的同时烧水煮面，我用的是蔡林记的热干面，非常适合拿来做一切拌面

步骤 4

面煮好后控水捞出，讲究的话可以再过一道冷水，浇上咖喱虾酱汁，最后撒上欧芹或者小葱装饰提味

菜谱创建时间：2020-05-22 23:18:36