简单快捷好吃的凉拌甜晒莴苣干

作者： 门前小铺

莴笋富含蛋白质，脂肪，糖，维生素营养成分极为丰富，可预防缺铁性缺血，可改善血糖代谢，中医称可利五脏、通经脉。莴笋干是经过晾晒而成的，很适合不方便经常去菜市场的，随吃随取，爽脆的口感非常招人喜欢。

用料

• 小铺甜晒有机莴苣干 200克
• 味极鲜 2勺
• 香醋 3勺
• 小铺干碟 2勺
• 小铺麻油 1勺
• 小米辣 3个

简单快捷好吃的凉拌甜晒莴苣干的做法步骤

步骤 1

1.小铺甜晒莴苣干

步骤 2

2.冷水泡30分钟或温水泡20分钟，莴苣干变软就行

步骤 3

3.泡好的莴苣干，挤出水分

步骤 4

4.碗里放小米辣，味极鲜，香醋，小铺自制麻油，干碟(没有可不放)，调半均匀，撒上白芝麻就可以了

步骤 5

5.好吃的凉拌莴苣干就好了！

菜谱创建时间：2020-05-22 20:39:50