虾米泡软切碎，腊肠切粒，胡萝卜刨丝后加3克盐抓匀
锅加一点点油放入虾米和腊肠粒炒香，再加入萝卜丝翻炒。
粘米粉 加澄粉 加5克盐 加10克糖 加适量胡椒粉 加泡虾米的水，再把锅里的萝卜和虾米腊肠加进来，加适量水不停搅拌均匀。加水量大概是可以搅拌成米糊的程度。
盘子刷油，把搅拌好的糊糊倒上去刮平，大火蒸30分钟以上。出锅后撒葱花和熟芝麻。