干酵母加入温水（25度）化开，加入高粉和盐，用铲子搅拌均匀，加一点油（方便之后倒出来），放入保鲜盒，冰箱冷藏过夜发酵。
冰箱取出倒在垫油纸的烤盘上，轻柔折叠一下，轻柔整理成长条形，表面筛一点面粉，轻盖上保鲜膜，放烤箱静置60分钟（夏季的时间）。
取出，预热烤箱后放入，230度烘烤10分钟，220度再烘烤10分钟。