【3个步骤，10分钟上菜】炸洋葱虾仁

作者： 冰心龙珍

又到了周末啦~来点香酥的炸物吧~ 用家里常备的虾仁和洋葱，裹上面粉炸一炸，隔壁小孩馋哭啦~ 还是像前面的菜谱一样，平底锅只倒1cm/公分的油，不会太浪费油哦。 虾仁鲜香弹牙，面皮香酥爽口，周末试试吧~ 如果喜欢这个菜谱，欢迎点击关注，不错过每天的更新哈

用料

• 材料（2人份） 1人份357kcal
• 虾仁 150g
• 鸡蛋（鸭蛋也行） 1个
• 洋葱 1/3个 切成指甲盖大小的小方块
• #材料A 以下拌匀
• 面粉 1/3杯 45g左右
• 马铃薯淀粉/玉米淀粉等手头的淀粉 2大勺 30g左右
• 海苔粉/欧芹碎（没有可不加） 1/2小勺 一小撮即可
• #其他材料
• 色拉油 适量
• 依个人喜好准备盐 适量

【3个步骤，10分钟上菜】炸洋葱虾仁的做法步骤

步骤 1

1.把鸡蛋打散，加入100ml水，拌匀后混入材料A。

步骤 2

加入虾仁、洋葱碎拌匀。

步骤 3

3.平底锅里倒入色拉油到高1cm处，中火加热，把2的面糊糊分成6-8份放入锅中，不时翻面油炸。 上桌摆盘后可适当撒盐~

菜谱创建时间：2020-05-22 16:55:25