把面粉加上酵母温水揉成较软的面团，然后盖上保鲜膜醒面半小时以上。
在醒目面的过程中把豆腐切成小块，胡萝卜切碎。
在豆腐胡萝卜中加入适量食盐、一勺蚝油、一勺五香粉、一勺十三香、2勺辣椒粉。
锅中把20g左右的食用油加热倒入豆腐中，然后搅拌均匀。
把面团分成8个小块，这里不用揉了直接用擀面杖擀圆擀薄，把豆腐馅儿包在里面，手法和包包子一样，包完后用手轻轻的压平，然后在热锅中倒入食用油把饼放进去煎制。等一面煎制发黄后便可以翻面煎制了，当2面都煎黄后就可以装盘出锅开吃啦！
做了8个，2个人一口气吃了5个，还有3个明天继续吃，这样做色香味儿都不错哟，喜欢的可以试试～(￣▽￣～)~