纸杯米糕

作者： 小厨娘范范

天热不想做饭，就想吃一些简单的食物，第一次尝试米糕，一次成功

用料

• 大米 一小碗
• 面粉 半小碗
• 白糖 适量
• 枸杞 点缀
• 酵母 3克

纸杯米糕的做法步骤

步骤 1

大米洗干净提前泡一晚上备用

步骤 2

搅拌机打成米糊，越细越好

步骤 3

打好之后加入适量面粉翻拌均匀，加入酵母

步骤 4

加入白糖继续翻拌、用保鲜膜封住这个天气醒发两个小时就行了

步骤 5

醒发好的米面糊依次装入纸杯，上面点缀枸杞、蔓越莓、葡萄干、黑芝麻都行、根据家里条件放、有啥放啥、温水上锅盖锅盖再醒20分钟

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步骤 6

步骤 6

大火蒸25分钟、转小火蒸十分钟、然后关火焖10分钟就出锅（边刷抖音边注意时间，你会发现一会会就可以吃了😋）

步骤 7

尝一个、嗯、不错👍🏻软糯香甜、大米的香味，还有枸杞的味道，如果冰箱冷藏一下口感会更好

步骤 8

今天的午餐就这样解决啦😝

菜谱创建时间：2020-05-22 12:27:59