手抓饼的第519种吃法—惠灵顿牛排

作者： RileyZ

人人都会做的惠灵顿牛排改良版。

用料

• 手抓饼 2张
• 火腿（一定要瘦的） 5片
• 香菇酱 1勺
• 牛排 1块
• 鸡蛋黄 1个
• 黄芥末酱（可用番茄沙司） 1勺

手抓饼的第519种吃法—惠灵顿牛排的做法步骤

步骤 1

1.手抓饼上放瘦火腿，码整齐。 （♥一定要注意！！！重要的事情说三遍！不要用培根，不要用培根，不要用培根！会很腻！如图🙃）

步骤 2

2.火腿上图一层香菇酱，放上牛排。（我这里用的是买回来就腌制过的黑胡椒牛排。）

步骤 3

3.挤上黄芥末酱，买不到就用番茄沙司也行，只要不腻的酱都ok~

步骤 4

4.包起来~

步骤 5

5.上面再包一张，刷蛋液。

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步骤 6

步骤 6

6.烤箱预热，220℃ 25分钟~ 搭配手抓饼专用甜白，完成~

手抓饼的第519种吃法—惠灵顿牛排的小贴士

★烤十分钟基本颜色就可以了，记得在手抓饼上盖张烘焙纸，继续烤够时间。 ★没有烘焙纸，上下都可以用锡纸。

菜谱创建时间：2020-05-22 10:14:49