以上料除了洋葱香菜都放进肉里，抓拌均匀。注意，以上一大勺就是吃饭用的勺子，一小勺就是一大勺的三分之一。
腌制十五分钟左右，锅内放油放洋葱，稍微软一点就放腌好的肉，肉变色后就可以放香菜了，香菜拌均匀就可以吃了。
可以吃了。我用的卡式炉，相当有感觉。