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超简单的红枣糕

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作者: 姜姜美食DIY
我也是摸索了好长时间, 也试过不煮枣,把枣剪成颗粒, 但是那样好像会沉底, 弄的蛋糕上面没枣,下面都是枣粒口感不好,还是煮过的枣好吃。 大家要是有好的方法可以一起交流。

用料

超简单的红枣糕的做法步骤

步骤 1

先把枣去核变成枣条,用剪刀哈! 锅里水要没过枣,煮到软烂。 到入干净的盆里放凉备用。

步骤 2

红糖和鸡蛋放一起,我这个不是一份的量哈!

步骤 3

红糖和鸡蛋,打发到这个程度。 我先用低速1分钟,在高速5分钟, 在低速1分钟就OK啦!

步骤 4

放面粉忘拍了,先加入面粉, 用打蛋器数10秒搅匀, 在放入煮好的枣和玉米油, 在用打蛋器低速搅匀, 不要过度搅动,没有干面, 玉米油搅匀就可以了。

步骤 5

倒入模具,撒上芝麻。 烤箱150度,45-50分钟。

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步骤 6
步骤 6

出锅切块,开吃啦! 非常松软,家里老人孩子都爱吃。

菜谱创建时间:2020-05-21 19:18:42
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