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青椒皮蛋

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快端午节了,爸爸自己包的皮蛋,在四川皮蛋怎么吃好吃?那当然是青椒皮蛋呀,做法简单,百吃不厌。

用料

青椒皮蛋的做法步骤

步骤 1

皮蛋剥壳,一个皮蛋切成6瓣(蛋黄会粘在刀上面,对成品美观度要求高的可以用缝衣服的线拉皮蛋)

步骤 2

二荆条剁碎。

步骤 3

3.锅里下少许色拉油7-8成热下二荆条炒香淋在皮蛋上面,下一点点生抽,搞定,开吃。

菜谱创建时间:2020-05-21 15:30:33
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