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青椒皮蛋
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作者:
戚风戚风我是海绵
快端午节了,爸爸自己包的皮蛋,在四川皮蛋怎么吃好吃?那当然是青椒皮蛋呀,做法简单,百吃不厌。
用料
皮蛋
3个
二荆条或者青椒
随意
色拉油
少许
生抽
小勺半勺或一勺(有一点提味就可以了,不要太多)
青椒皮蛋的做法步骤
步骤 1
皮蛋剥壳,一个皮蛋切成6瓣(蛋黄会粘在刀上面,对成品美观度要求高的可以用缝衣服的线拉皮蛋)
步骤 2
二荆条剁碎。
步骤 3
3.锅里下少许色拉油7-8成热下二荆条炒香淋在皮蛋上面,下一点点生抽,搞定,开吃。
菜谱创建时间:2020-05-21 15:30:33
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