Day60 上班族妈妈的早餐系列 红糖芝士糍粑（糯米粉版）

作者： 二黑没吃饱

Day60 我是很喜欢吃红糖糍粑的，喜欢外表酥脆，内心粘糯的口感，也喜欢红糖混合黄豆粉的特殊香甜，从小就喜欢😍 老家里的糍粑其实是用糯米蒸熟之后舂成的，粘糯中又有一些颗粒状的口感，很喜欢，但是早饭嘛，哪有时间舂米呢，就做一个糯米粉简化版吧，也还是不错的😀

用料

• 糯米粉 约200克
• 温水 适量
• 红糖 适量
• 黄豆粉 适量
• 芝士片 2片

Day60 上班族妈妈的早餐系列 红糖芝士糍粑（糯米粉版）的做法步骤

步骤 1

就剩这么些糯米粉了，我猜应该是200克，ヾﾉ≧∀≦)o

步骤 2

开始的时候忘了拍照，就是把两张芝士片叠起来，中间切开，再叠起来，就是四层这样，再切成小条

步骤 3

糯米粉加略烫手的温水，揉成光滑柔软，不粘手但是可能有点粘碗的面团，这次是真没有量多少，我直接拿起烧水壶倒的……就不写克数误导大家了╮(╯▽╰)╭，揪一小坨，压扁，包上芝士条

步骤 4

又忘了拍照，剩最后几个了，拍一下示意一下，搓成长条下锅小火煎到表面略微焦黄

步骤 5

排起来，自制黄豆粉洒一些，随意

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步骤 6

步骤 6

红糖加一点点水熬成略浓稠的糖浆

步骤 7

淋上去，我个人非常喜欢吃红糖的味道，多浇了一些，大家根据口味自行增减哈

步骤 8

今天的早餐很清淡嘛😆

菜谱创建时间：2020-05-21 15:29:16