自制豪华版麻辣烫

作者： 叽里咕噜叽哩

星河滚烫 不如麻辣烫 简单又好吃 健康也卫生

用料

• 火锅底料 半包
• 各种丸子 看个人
• QQ面 1包
• 小青菜 看个人
• 香菜 2根
• 蒙牛纯牛奶 半杯
• 金针菇 看个人
• 鸡蛋干 1包
• 西红柿🍅 1个
• 白豆腐 1块
• 油 少许

自制豪华版麻辣烫的做法步骤

步骤 1

首先把需要的食材准备好 清洗干净 锅里放水煮开把不容易熟的丸子放进去煮5分钟 捞出备用

步骤 2

起锅烧油，把火锅底料放进去锅里炒散，加入清水，煮开后倒入半包纯牛奶把西红柿放入，煮个5分钟，再把丸子加进去，随后加入青菜金针菇白豆腐 ，6分钟左右呈出碗里加点香菜，因为加入了牛奶 所以汤底浓郁，味道很不错👍

步骤 3

有点模糊 发给大家看看 这是煮沸后的汤底 已经加入了牛奶西红柿🍅

自制豪华版麻辣烫的小贴士

西红柿的作用提鲜和解腻 纯牛奶使汤底更浓郁 🍅和🥛 必须加 火锅底料是四川大红袍 这个可以根据自己的喜好 放自己喜欢的底料！！！！

菜谱创建时间：2020-05-21 14:03:59