牛肉汉堡饼

作者： mumu_iz61

用料

• 牛肉400克
• 鸡蛋1个
• 洋葱1/2
• 牛奶50克
• 面包糠50-60克
• 盐适量
• 黑胡椒适量
• 橄榄油
• 牛肉 克
• 黑胡椒 勺

牛肉汉堡饼的做法步骤

步骤 1

准备材料,洋葱切小丁

步骤 2

加入橄榄油（也可以用黄油）炒洋葱

步骤 3

炒至微焦，放凉

步骤 4

烤箱150面包糠略微烤制一下（没有烤箱也可以省略）

步骤 5

面包糠烤制金黄，放凉

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步骤 6

步骤 6

牛肉加入鸡蛋、牛奶盐胡椒搅拌

步骤 7

加入洋葱，面包糠搅拌至肉软软的

步骤 8

单个称好一般150克-200克一个，我是用来减脂的300克一个

步骤 9

双手握住肉，肉在掌心来回拍打，让空气更多的进入汉堡饼中这样煎出来的汉堡会有汁水

步骤 10

番茄酱汁自制

步骤 11

制作番茄酱汁

菜谱创建时间：2020-05-21 12:32:31