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东菱三明治早餐机——一人食的花样仪式感早餐

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作者: 岚小新
一个人吃饭有时很自由有时又很难。 想吃的有仪式感却不想忙忙乱乱,想入厨具却怕收纳空间不足。 学着照顾自己也是一堂必修课,借着做一份美食的时间与自己独处,在美食的香气中舒适悠闲地享用闲暇时光,一个人也要对自己好一点啊! 周末的时间,睡个懒觉,然后给自己准备一份丰盛的早餐吧!我用到了一机多用的东菱三明治早餐机,这款早餐机可是技能满满,虽然占地不大但操作台分为了三明治区和煎煮区两个部分,配备了多样的烤盘、深煮锅、煎盘、蒸隔,可以实现煎炸、蒸煮、制作三明治等多个功能,两个区域配了双旋钮,可以分区调控定时和火力,左右同步操作,简直是个缩小版的小灶台! 马卡龙色系的外壳,简单明了的操作,自动断电的贴心功能,满足胃的同时,也适合年轻的上班族和妈妈们,在你忙碌的时候有它帮助你提高早餐效率,变化早餐花样,提升满满生活幸福感! 这次我制作的是法式白酱热土司和核桃鸡胸沙拉。 这种法式热土司是土司加白酱、奶酪、火腿烤制的一种热土司三明治,口语中也称为croque(中文直译就是“咬先生”的意思),加上单面煎的太阳蛋,就叫做“咬太太”了。经过热压,面包表皮变得温热酥脆,里面的白酱和奶酪香浓可口爆浆出来,搭配同时煎出的太阳蛋,一刀切下是满满幸福感。 因为这款三明治没有蔬菜,我还搭配了核桃鸡胸蔬菜沙拉,选自己喜欢的新鲜蔬菜浇上沙拉汁,裹着核桃酥壳的鸡胸肉,增加口感,还补充营养。

用料

东菱三明治早餐机——一人食的花样仪式感早餐的做法步骤

步骤 1

准备食材如下。 东菱三明治早餐机是可以左右同时开工的,效率很高。所以所有的食材都要提前准备好哦。

步骤 2

先来用煎煮区制作白酱。 转动右边旋钮开火,20g黄油融化,加入20g面粉炒拌至看不见干粉。 分两次加入200g牛奶,慢慢搅匀面疙瘩,直到成白色浓稠的酱状态,根据口味加入适量盐和胡椒调味,白酱就准备好了。

步骤 3

接下来处理肉类。 培根不加油入锅煎到两面微焦。 这次我用了鸡小胸方便快速煎熟,用鸡大胸要片成两片。 鸡胸表面撒一点盐、黑胡椒、大蒜粉,将调料揉搓一下,放在一旁稍稍静置。 核桃仁擀碎,放上鸡胸肉均匀包裹,放入锅中煎制。

步骤 4

打开三明治区,放上一片土司、煎好的培根、一大勺白酱、一些马苏里拉芝士,最后盖上另一片土司,热压5分钟。 同时另一边继续煎制鸡胸肉,每面2分钟左右,表面变色,筷子可以轻松插入即可。

步骤 5

煎好的鸡胸肉切片,放在蔬菜沙拉上,浇上喜欢的沙拉汁。 取一个可生食鸡蛋,锅中不用放油,煎一个单面太阳蛋。 取出热压的三明治,盖上太阳蛋即可。

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步骤 6
步骤 6

晴空蓝的外壳颜值高,看起来超温柔,配件小巧精致又贴心。 拥有东菱三明治早餐机,给自己做一份有仪式感的花样早餐,一人食不孤单,和食物交朋友。

东菱三明治早餐机——一人食的花样仪式感早餐的小贴士

1.东菱三明治早餐机的小煎锅不粘涂层炒酱的时候不会糊掉,白酱非常香浓。锅的大小也正合适制作小分量的白酱,菜谱分量可以做三份三明治,多余的白酱可以用来做奶油意面、浓汤等等,放到冰箱冷藏,尽快食用即可。 2.三明治区热压时不要贪心加太多内馅儿,容易溢出。

菜谱创建时间:2020-05-21 11:09:34
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