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槐花藜麦粥

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2020年5月20日,节气小满。小满者,物长于此小得盈满,就是麦子开始小满于粒,河流里的水开始小满于岸。 小满时,天地中阳气已经充实。正常人此时,身体内的气血也会是个小满状态。这个时候不要怕出汗,不要怕晒太阳,坦然接受阳能的照耀,使华英成秀、使气得泄、若所爱在外,此夏气之道,养长之道也。这也是借天力补人力,大补肾气。 北方正好槐树花开时,槐花不仅仅好吃还有药用价值,食用槐花方法也很多,制茶饮、蜜饮、花粥、包子、饺子、煎饼、炒蛋等,今天小满我们来试做一碗槐花粥,藜麦和大米配进来使槐花粥更有特色,让你的爱也有小满。 大米经过精加工后维生素流失比较多,配上藜麦可以补充丰富的维生素B,因为藜麦富含非常多是维生素,同时人体的一个必须的氨基酸。藜麦也是美国宇航局唯一承认宇航员可以带上太空的谷物,微量元素也所以营养价值很高。 煮藜麦的时候多放些水,最好煮20分钟后再闷20分钟是最好的,但是这款槐花粥没有闷,因为有花朵哦,口感也没放冰糖,都是原味的,淡淡槐花香和米香也很宜人,试试吧🌟

用料

槐花藜麦粥的做法步骤

步骤 1

准备好以上食材

步骤 2

藜麦和大米用温水泡5分钟,我是放在一起的泡的,省事儿,呵呵

步骤 3

槐花用盐水清洗干净

步骤 4

水烧小泡时,放入泡好的藜麦和米,大火烧开后继续煮20分钟

步骤 5

煮好的藜麦米粥再放入槐花,继续煮2分钟,盛出即可食用

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步骤 6
步骤 6

没放冰糖,淡淡的槐花香

步骤 7

槐花垂怜,瓣瓣甜香,你可知它欲放的心……

槐花藜麦粥的小贴士

槐花在困难时期是救命菜,但吃多了也会对身体有伤害,虽然槐花味道鲜甜香美,还是一次不要吃太多。槐花可以制作各种各样的美食,煎炒、包食、蒸制槐花菜团子!

菜谱创建时间:2020-05-20 20:03:26
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