专治不吃红萝卜宝宝红萝卜猪肉粉丝包

作者： 李姝霏Ryu

我家小暖男不吃红萝卜撒，先做了红萝卜双色馒头吃了，我就想，那就继续做成红萝卜包子吧！！果然，同样实用，他喜欢吃猪肉和粉丝，正好一起！！当妈妈真的不容易呀！！520，为每位妈妈点赞！！ 双色馒头链接： https://www.xiachufang.com/recipe/104611897/

用料

• 包子皮需要
• 红萝汁 100ml
• 面粉 180g
• 酵母 3g 克
• 馅料需要
• 龙口粉丝 1卷
• 红萝卜 1根
• 黑木耳9-10朵
• 耗油 盐 生抽 适量根据自己口味来放
• 五花肉 半条

专治不吃红萝卜宝宝红萝卜猪肉粉丝包的做法步骤

步骤 1

准备180g面粉

步骤 2

红萝卜榨汁加温➕酵母发酵静置3分钟（可以看我红萝卜双色馒头，比较详细）倒入面粉，揉成光滑面团，静置30分钟，松弛面团

步骤 3

静置面团的过程我们可以做馅料：1.粉丝煮软，2.红萝卜➕五花肉➕黑木耳一起炒香➕盐（红萝卜黑木耳切丝）

步骤 4

把煮软的粉丝切段加入到步骤3中，再加入耗油一起搅拌均匀，这样馅料就做好了

步骤 5

松弛好的面团分成6到7个小面团

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步骤 6

步骤 6

面团，擀面杖揉成中间厚两边薄的包子皮

步骤 7

包入馅料，这个我的收口还是不完美哈，要多多练习！！多多学习！！！再静置发酵30分钟！！

步骤 8

发酵好了体积明显变大后，冷水上锅蒸15分钟，闷3分钟开锅！！

步骤 9

非常好吃，包子软软的，配合猪肉粉丝香味，很好吃，小小的一个！！

步骤 10

颜值还高，宝宝很喜欢

专治不吃红萝卜宝宝红萝卜猪肉粉丝包的小贴士

面粉的吸水性，每个品牌不一样，加入红萝卜汁的时候要自己注意一下！！！

菜谱创建时间：2020-05-20 19:34:45