土豆胡萝卜事先蒸熟了的，土豆压成泥，香葱火腿肠胡萝卜切小丁。
土豆泥里加入适量盐，适量黑胡椒粉，适量玉米淀粉，1个鸡蛋。
倒入所有配菜，和匀。
平底锅加适量油，小火煎2面自己感觉差不多熟了就可以。
装盘，带点番茄酱小朋友会比较爱吃。
小朋友上桌就吃了一个，😍😍
没有技巧，用心成就一切，哈哈哈哈哈。