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火腿面包卷的做法

火腿面包卷

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作者: Love好巧
Love好巧
香香的火腿面包,我家娃很喜欢吃。

用料

火腿面包卷的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酵母放入牛奶里搅拌融化。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油除外所有材料放入揉面机里搅拌15分钟。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

15分钟过加入黄油继续搅拌15分钟。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

要手膜哦!

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入温暖处发酵两倍大即可。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团一共457克,分8个小面团每个小面团57克左右。静置15分钟。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在静置面团的时候我们可以帮香肠拆了外包装备用。如果有朋友想做建议买这种香肠,口感会很好,烤出来也不会太干哦!

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

静置好的面团取出一个轻轻压扁,擀的宽度要和用的香肠长度一样,看图👆🏻,这样两头就不会多出很多面团哦!擀长包入香肠,卷起来包好收口朝下。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用小刀切大小适合的宽度,不要切断,扭转整形成花形,头部第一个切口处火腿面向上,往左拐,再把第二个切口处往右拐,一左一右,依次整形好

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

依次放入烤盘里。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包上保鲜膜放入烤箱里发酵两倍大,大概40分钟左右即可。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵好拿出来,预热烤箱上下火180度。准备个蛋黄,觉得蛋黄太厚,可以加入一点点水搅拌一下,这样不会太厚了。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刷上蛋液。

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入烤箱上下火中层170度15分钟,如果烤箱上色太快要用锡纸盖着。

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤好拿出来。

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入凉架上冷却。

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

满意。

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品。

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

底部。

步骤 20
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品。

步骤 21
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一口一个。

步骤 22
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小朋友想要番茄酱沾一沾😅

步骤 23
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做这款面包建议最好不要买这样的火腿肠。建议建议。

菜谱创建时间:2020-05-20 17:52:37
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