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狼牙土豆

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作者: 鑫小厨娘
街边小吃五元一份,是不是不过瘾?那就自己动手做起来吧!五元给你一大盘,超满足!

用料

狼牙土豆的做法步骤

步骤 1

刮丝器上面还有一个波浪刀片,是不是一直没用上?拿来切土豆,这不就是完美的狼牙吗?哈哈

步骤 2

焯水:水开后倒入土豆,再次沸腾后捞出,沥水。

步骤 3

将控干水分的土豆均匀铺开,使每根土豆条都能受热,用中小火煎出金黄表面。

步骤 4

土豆表面微焦后,加适量盐、孜然粉和辣椒油混匀。最后撒上葱花,出锅。

菜谱创建时间:2020-05-20 15:35:20
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