高颜值⭐️夏日必备🍦雪糕面包🌟超级好吃

作者： vi吖vi吖vi

美味警告⚠️⚠️⚠️真的很好吃！！！！不过可能吃多会胖死🙈🙈🙈

用料

• 高粉 300克
• 底粉 35克
• 细砂糖 80克
• 全蛋液 52克
• 水 150克
• （安佳）奶油 35克
• 酵母 4.5克
• 盐 3克
• 黄油 30克
• 馅料 🌟
• 红豆馅 20克左右一个
• 奶油加各种粉（我做了抹茶、可可、草莓） 没有称～每份都要加糖哦

高颜值⭐️夏日必备🍦雪糕面包🌟超级好吃的做法步骤

步骤 1

所有食材除黄油外放入搅面机的顺序：水——奶油——白砂糖——粉类筛入——酵母、盐放对角。揉得差不多了就加入黄油继续揉。最好可以揉出手套膜

步骤 2

揉好面整好形

步骤 3

盖保鲜膜入烤箱发酵……40度一小时🌈记得放一杯温水

步骤 4

🌝发酵完成啦！

步骤 5

拿出来压扁排气🤩

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步骤 6

步骤 6

切割666🌝

步骤 7

宝宝要求参与，所以我们的面团是大小不一的～

步骤 8

做出了两盘⭐️盖好保鲜膜松弛

步骤 9

煮好的红豆馅放入冰箱的冷冻区

步骤 10

分好适量的红豆球

步骤 11

面团松弛好了

步骤 12

擀几下再包，面包烤出来表皮会光滑很多哦！

步骤 13

都包好馅啦！盖好保鲜膜放入烤箱发酵1小时40分钟哦！发酵好之后就可以烤了，注意！预热了烤箱才可以放进去！！烤箱预热180度上下火15分钟🤓

步骤 14

多可爱～

步骤 15

因为要分口味，所以我在表皮上做了几号，要撒芝麻的话，在发酵完撒点水，撒上芝麻就可以哦！

步骤 16

烤好之后的面包要放架子上晾～等到冷却了才可以加入奶油哦！！挤奶油也很简单的～用裱花嘴在面包的底下戳一个洞。把裱花嘴放入裱花袋，装好的奶油就挤进那个洞洞可以了！

步骤 17

放冷冻区拿出来更好吃！！！当然，冷藏区也可以的！口感不一样～但是吃过的宝宝们都超爱的！

步骤 18

还可以混入两个口味的奶油

步骤 19

🧐😊🌈想吃的赶紧做起来！！

菜谱创建时间：2020-05-20 15:05:07