夏天凉拌面

作者： AmmmY

天一热又不想吃米饭了，也不想在厨房长时间做四菜一汤，来点简单的😛

用料

• 面条 份
• 黄瓜 根
• 胡萝卜
• 香肠
• 香菜 根
• 芝麻酱
• 蚝油
• 蒸鱼豉油
• 蒜末
• 醋 勺
• 老干妈风味鸡油

夏天凉拌面的做法步骤

步骤 1

黄瓜，胡萝卜和香肠切丝，胡萝卜丝和香肠丝事先蒸熟

步骤 2

酱料（所有调料用量以汤匙计量）：芝麻酱2匙用适量开水化开，加入1蚝油，1老干妈，1蒸鱼豉油，1醋，蒜末 （调料用量根据个人口味和加开水的量适度调整）

步骤 3

面煮熟后捞出过凉水后控干，加入各种丝跟酱料，用戴了手套的手抓抓抓（感觉自己像路边的小吃推车商贩😁）

菜谱创建时间：2020-05-20 13:56:22