将三文鱼骨洗干净，并用厨房纸巾吸干水分备用。
锅热放油，油热之后放入姜片和蒜头爆香，再放入三文鱼骨用小火慢煎。
两面煎香之后，倒入适量热水，大火煮开之后转中火煮10分钟。
然后加入海鲜菇再煮10分钟左右，最后放入盐和酱油调味，完成了。