原汁牛肉

作者： 小狮几爱做饭

用料

• 牛肋条 1000克
• 冰糖 适量
• 油 适量
• 老抽 半勺
• 盐 2小勺
• 生姜 10片
• 葱 1根
• 桂皮 1块
• 八角 1个
• 香叶 1片

原汁牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切块泡水排出血水，冷水下锅焯水至变色去除浮末捞出。

步骤 2

锅中加入油和冰糖炒糖色，炒至枣红色，加入牛肉翻炒均匀，适量添加老抽调节颜色，炒好后放入电高压锅～

步骤 3

电高压锅中加入料包（葱姜八角桂皮香叶）加入与肉齐平的开水，加入盐，炖煮90分钟左右

步骤 4

软烂美味的原汁牛肉就炖好啦～

菜谱创建时间：2020-05-20 11:24:12