椰汁黄瓜凉粉

作者： 米米A唯一

海南的夏天真是伤不起啊！大中午的鸡蛋摔在地上都能煎熟了，所以需要一点解暑又冰爽的甜品来安慰一下快要被煎熟的心！

用料

• 黄瓜 2根（只要皮）
• 白凉粉 50克
• 糖 80克
• 椰奶 适量
• 水 500克

椰汁黄瓜凉粉的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料，并称重，椰奶放冰箱冷藏

步骤 2

黄瓜皮洗干净加水用榨汁机榨好过滤，加入糖和白凉粉搅拌均匀

步骤 3

中小火煮开（要边煮边搅拌），然后倒入膜具，放凉（这个时候不要去搅拌或是动膜具，其实这步是凝固的过程）然后放入冰箱冷藏2小时左右，拿出来脱膜切块，再倒入椰奶就可以享受甜品带来的快乐啦！

菜谱创建时间：2020-05-19 20:49:21