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凉拌莴笋

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作者: 溢蓬

用料

凉拌莴笋的做法步骤

步骤 1

抓一小把海米,清洗一下,泡十分钟,为了别太咸,别太硬

步骤 2

一根莴笋,去皮,切丝,粗丝,不要太细

步骤 3

烧开水,加几滴油,莴笋丝断生,不要煮太久,开锅即可

步骤 4

捞出,过凉水

步骤 5

海米吸干水分

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步骤 6
步骤 6

两勺花生油,凉油下海米,炒一下

步骤 7

两个干辣椒切段,海米油热后浇到干辣椒里,炸辣椒油

步骤 8

莴笋丝沥干水分,加盐,醋,香油,辣椒油,拌好,开吃吧

菜谱创建时间:2020-05-19 20:19:42
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