选好梅子
放盐泡10分钟
梅子捞出放锅中,
将锅烧热,放入白砂糖,中小火
看着冒泡,试着用你的小手拿着锅铲可将梅子按碎(要小心慢慢按哟)
越来越红更酸甜,(看着可以段节的向下流,就可以出锅了)
出锅
中小火 一点要按按梅子哟 熬的时候慢慢等待