不辣版凉拌汁、快手拌面
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给自己做的备忘录。家里不吃辣，改良了凉拌汁，做了不辣版本的。
发现有人收藏了，特别懒，没有特地摆拍，我自己经常用这个方子做拌面，以拌面为例加个图。
不辣版凉拌汁、快手拌面的做法步骤
步骤 1
葱、蒜、香菜切末，放入碗中，加上白芝麻、鸡精、孜然、盐，先不放糖。
一条小米椒是厨余，就随手放进去了，如果想吃辣，也可以加。
步骤 2
热油，先淋一半到碗里，拌匀，再加入糖，拌匀，尝下味道，适量增减。
步骤 3
再淋剩下的热油入碗里，再加入酱油、醋，试下味道，根据个人口味，释放增加调味。
菜谱创建时间：2020-05-19 19:59:16