黄瓜一根,紫甘蓝四片。
开水冲泡紫甘蓝,捞出空水。(开水冲泡水会变成蓝色是正常的)
切丝,或者切片都可以
黄瓜切段
大蒜,香菜,蒜沫,生抽,醋,盐,糖,香油,搅拌均匀。
黄瓜 紫甘蓝 调料放入一起搅拌均匀,这是我今年夏天研究出来了新凉菜,味道很好很有营养