APP中查看更多做法
当时没记,果然,这两天想做,酱的配量却已模模糊糊了,努力的回忆了半天,终于想起来了,快记下来,因为这个味道,得到湖北人老公的认可
3碗的量
热干面的酱的做法步骤
步骤 1
芝麻酱+香油+生抽+老抽+耗油+糖+五香粉+十三香+白胡椒粉
搅拌至流动
步骤 2
煮熟碱水面,不过凉水就口感软一些,容易入味,过凉水就劲道些,个人觉得入味较差
捞出面条撒上葱沫,萝卜干(切碎)&花生碎(没有就不用加了)
用勺子盛入配好的酱,快速拌匀,快速吃下去
菜谱创建时间:2020-05-19 18:44:49