用APP打开

又是领导这口家传宝锅搞定今晚的菜💁🏻梅菜虾干焖苦笋[强][色]

130人浏览 3人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
领导这口老旧的日本松下电饭锅,已经用了二十几年,感叹以前的电器质量真是杆杆的👍🏻👍🏻👍🏻

用料

又是领导这口家传宝锅搞定今晚的菜💁🏻梅菜虾干焖苦笋[强][色]的做法步骤

步骤 1

将苦笋洗净切块,用清水煮开去一些苦味,捞起,冲水洗净捞干备用。

步骤 2

梅菜洗净切段捞干备用,虾干洗净捞干备用。

步骤 3

炒锅下少许油,将虾干、梅菜、(如果没骨汤,用五花肉就不用下油,直接下切厚片的五花肉炒香至出油),炒香,再下苦笋炒香,下少许味精。

步骤 4

将炒香的所有材料放入盛有熬好猪骨汤的电饭锅中,加盖继续焖煮。(也可将熬好的骨汤放入沙锅中,用沙锅焖制)

步骤 5

焖到苦笋入味,汤汁适量后,就可关闭电源(用沙锅的可关火)。

展开全部
步骤 6
步骤 6

如果梅菜味道偏淡可在焖煮过程下少许鸡精或盐,但如果梅菜偏咸就不用再下调料了,以免过咸。切记切记!!!

步骤 7

大巧告成!!!开吃!!!

菜谱创建时间:2020-05-19 18:25:43
打开App收藏