「蒜蓉油麦菜」看颜值就知道多健康

作者： 豌豆酱和嘟嘟桑

清爽的快手菜，好吃低热量💃🏻 油麦菜可替换成茼蒿、木耳菜等

用料

• 油麦菜 一把
• 大蒜 3-5瓣
• 盐 适量

「蒜蓉油麦菜」看颜值就知道多健康的做法步骤

步骤 1

油麦菜洗净，沥干水分，用手掰成6-8cm的段； 大蒜拍烂后切成蒜末。

步骤 2

锅热后，放入适量的油； 转小火，油热放蒜末爆香（蒜一定不要烧焦了会有苦味）； 倒入油麦菜快速翻炒至断生出水。

步骤 3

加入适量盐调味，开大火，继续翻炒均匀至油麦菜变软即可出锅。

菜谱创建时间：2020-05-19 17:15:49